Söndagsmiddag

 

Ama hittade ett recept hos Mamma C som såg smarrigt ut. Om ni är nyfikna så finns det HÄR.

Man börjar med att varva grönsakerna. Dom flesta är dock inte gröna, utan röda. Kanske därför som Ama föll för den maträtten?

Ama är inte så bra på att följa ritningar helt, så hon la till röd paprika där bland grönsakerna också.

I brist på grädde så blev det crème fraîche istället, och lite grönmögelost oppanpå innan rivosten fick ta plats.

Efter ytterligare en sväng i ugnen var den redo att serveras.

En köttbit med vitlökssmör till…

… och sen var det bara att sluka maten.

Om det smakade bra?

Svar: Ja!

Nuförtiden är vi så smarta så vi lägger upp maten i köket. Tur det, för nu finns det goda rester kvar. Hade vi tagit ut gratängen på terrassen så hade nog hela gått åt. Ama var helt klart mer lat än hungrig då vi hade ätit upp.

En pirtur

 

Ja, en sån gjorde vi i lördags, men en av det mer ovanliga slaget. För vår del i alla fall.

Vanligtvis ser det ut såhär när vi går ut på piren här i Torrevieja.

Men inte igår.

Då trädde vi in på – för oss – helt nya marker här i stan. Dom hade öppnat så man kunde gå ut på saltpiren.

Oooo… Spännande!

Där ute kunde man studera den där saltlastningsgrejen till båtarna på närmare håll. Saltbandet fraktar saltet ifrån Laguna Rosa en bit längre inåt land, ut till piren där det lastas på fartyg som bland annat kör upp till Norden. Det mesta av saltet används som vägsalt.

Visst svinn får man tydligen räkna med under vägen. Eller – i det här fallet – under bandet.

Nu hade vi kommit till ett ställe här i stan där vi aldrig någonsin varit tidigare. Båten som låg där just då var inte ett fraktfartyg för salt. Får nog gå dit nån annan dag då det ligger ett skepp på plats som får magen full av salt. Skulle vara kul att titta närmare på själva proceduren.

Sen kommer här ett förslag från Ama till Torrevieja:

1. Där slutar saltpiren.
2. Där slutar den ”vanliga” piren.
3. Det blåa, ditpaintade strecket är själva förslaget. Bygg en gångbro mellan pirerna så blir det en perfekt promenadrunda. Att alla seglingsbåtar inne i marinorna skulle få lite problem att ta sig ut och hem är kanske ett litet problem. Men äsch! Masterna går ju för tusan att fälla, och det är faktiskt betydligt fler som promenerar än som seglar här i Torrevieja.

Gomorron!