Paltkoma

10 juni 2022

Det har varit mycket mat här i Kalmar och på Öland.

Väldigt mycket och väldigt god mat.

Några exempel:

Tina och Jacob bjöd på supergoda vegetariska köttbullar.

Med potatis och sallad till blev det helt perfekt.

På Öland hos Lena och Micke var det grabbarna som stod för grillningen. Micke grillade och Anders hejade på.

Grillad kyckling, potatisgratäng och sallad – mums!

Sååå himla gott!

I Tinas och Jacobs kollo blev det smörgåstårta.

Där satt vi fint i solen och njöt av maten.

Mia bjöd på en suverän och matig kycklingsallad.

Mia och Anders såg lite oroliga ut att Micke skulle sno åt sig alltihop, men det räckte och blev över så att alla blev mätta och belåtna.

Den ugnsbakade laxen med färskpotatis (eller nypotatis för den som föredrar det) och romsås såg verkligen god ut.

Och det smakade precis lika förträffligt som det såg ut.

Ja, nog har det blivit mycket och god mat under veckan som gick.

Vi tog en eftermiddag för att vila upp oss…

… och då kunde inte Anders låta bli att köpa hem en räkmacka.

Ama däremot hade fortfarande paltkoma.

Så hon orkade inte slå till på en av sina absoluta favoriter. Det räckte med paltkoma, kroppkakekoma på det hade blivit liiite för mycket.

Nu när vi är på hemmaplan igen får vi försöka hålla igen på matintaget. Tur det finns tapas som är ganska små men ändå naggande goda.

Gomorron!

Annons