Nationaldrycken i Mexiko

03 maj 2022

Vad kan väl det vara för nåt, tro?

Tja, utan att ha några direkt vetenskapliga eller statistiska bevis skulle Ama säga att tequila ligger nära till hands.

I förrgår var vi fortfarande kvar i Puerto Vallarta.

Där hade vi tittat runt i stan och till och med varit en aning kyrkliga.

Men i vår turbiljett ingick även detta:

Avsmakning av tequila. Att en sån tur startar klockan 08:20 på morgonen är väl inte mer än rimligt?

Så efter att vi drivit runt på stan ett tag tog vår buss oss ut till Pepe’s Bodega.

Det var en grön oas mitt ute på landsbygden.

Av såna där agavegrejer tillverkar man tequilan.

Tacosar? Taco, men nej taco, det det var inte såna vi var ute efter denna gång.

Först fick vi en rundtur där en glad och duktig kille berättade om själva tillverkningsprocessen. Intressant, men det var inte heller vad vi var ute efter denna gång.

Till slut kom vi fram till själva väsentligheterna – avsmakningen.

Vi fick prova sex olika sorter. Tre starka varianter med olika lagringsformer och tider och tre olika likörvarianter med lite lägre alkoholhalt. Smakerna på dom senare var persika, mandel och kaffe. Av dom blev Anders favorit persikan medan Ama gillade mandeln bäst.

Vi avslutade med en varsin god Margarita och ”lerglasen” fick vi behålla. Vad vi nu ska ha dom till…

Sen åkte vi tillbaks till båten. Vår hytt ligger ungefär där pilen pekar. Som ni kan se har vi full koll på vad kaptenen pysslar med. Åtminstone när han är på vår sida av skeppet.

Kolla också vilken fin utsikt vi hade! Nej, nej, nej. Ama menar inte seglingsskutan i förgrunden (vilken i och för sig också är fin), men ni ser i bakgrunden va? En Walmart!!! Det var faktiskt synnerligen oväntat.

Idag kliver vi iland igen efter en skön och avslappnad dag ute till havs.

Gomorron!