Goda råd?

Ibland får man goda råd via bloggar.

Mycketyck skrev exempelvis följande kommentar till det HÄR inlägget:

”Fick ett recept på morötter: Skär morötterna i stavar, lägg i en ugnsfast form, häll olivolja över och salta och peppra. Tillslut strör man riven färsk parmesanost över allt. In i ugnen på 200 grader i tio minuter. Ska göra barn lyriska. Kanske värt att prova?”

Hmm… Ama tyckte inte alls att det lät som ett gott råd. Morötter är inte goda såvida dom inte bor i en morotskaka. Så hon tyckte inte alls att det var värt att prova.

Men det finns en till i det här hushållet och han hade också läst den kommentaren och skred genast till verket.

Han inledde med att skala morötterna…

… och skar dom i stavar.

Nu blev det för otäckt för Ama så hon lämnade köket och överlät både kökstjänstgöringen och dokumenteringen till Anders. Soffhörnet kändes som ett säkrare ställe.

Anders fortsatte enligt ritningen samtidigt som han fotograferade. En oväntad simultanförmåga för att vara en karl, eller hur?

Han la stavarna i en ugnsfast form.

Hällde olivolja över dom…

… och saltade och pepprade. Han improviserade även dit chiliflakes på stavarna.

Eftersom vi inte hade nån parmesanost hemma så fick färdigriven blandost duga som substitut.

Efter att ha bott i ugnen på 200 grader i tio minuter såg resultatet ut såhär.

Om det var gott? Tja, Anders är tydligen ett barn, för han var lyrisk. Ama smakade inte den minsta lilla bit. Hon är nog ett barn hon med, för att säga att man ”inte tycker om” utan att smaka är väl inte fullt tillåtet i vuxen ålder? Fast Ama vet redan att morötter inte smakar bra.

Tur då för Ama att det fanns andra goda saker att tugga i sig, så det gick ingen nöd på henne heller.

Gomorron!

Annons

48 Responses to Goda råd?

  1. LillaSyster skriver:

    Det där måste jag testa! Och morotskaka kan det bli i helgen 😋

  2. Yvonne skriver:

    God morgon, nu gick du miste om något jättegott, morötter i ugnen som rostas så där är supergoda. Nå, tur du inte blev utan föda utan kunde hugga in på andra grönsaker.

    Ha en fin fredag, nu drar vi mot Arlanda och flyger till Malmö några dagar

  3. mums, själv har jag kommit över barndomstrauma… 🙂

  4. Sussi skriver:

    Smaken är som baken.. 😉
    Jag är på Anders sida. Jättegott med morot 🙂
    Även jag brukar göra på liknande sätt i ugnen. Blir lite krispigare och supergott.
    Ha en fin helg

  5. Mamma C skriver:

    Vi gör ofta morotsstavar i ugnen och vi är barnsligt förtjusta i det båda två.
    Ha en fin fredag.
    Kram Carin

  6. Annica skriver:

    Det måste jag testa 🙂
    Kram

  7. Marie skriver:

    Jag tyckte det såg toppenfest ut. Anders får gärna bjuda nån gång till oss som lovar smaka.
    Förresten, jag blev kvar hemma….. Richard är på plats nu.

  8. mittlillautrymme skriver:

    Gomorron Ama!
    Det är rätt, stå på dej! Vet man redan innan att det smakar dålig. är det ju ingen ide’ att slösa tid på att konstatera det en gång till. 🙂

  9. Znogge skriver:

    Så serveras ofta morötter i gruvan och vi tillagar dem också så. Jag ogillar ju råa morötter men så här tycker jag det blir väldigt gott! Inte som en morotskaka men nästan 😉

    Trevlig fredag!

  10. Violacornuta skriver:

    Det lät barnsligt gott det där! Jag kommer säkerligen testa det! Men smaken är som baken och gillar man det inte så gör man inte. Och vid en viss ålder kan man ju vara tämligen säker. 😄
    Så imponerande med Anders simultan- och improvisationsförmåga! Tänk om han tog det till ännu högre höjder nästa gång och dokumenterade den skräckslagna Ama! Hade varit väldigt intressant att se hur skräcken ter sig! 😄
    Ha en fin fredag!

    • Ama de casa skriver:

      Det är skönt att vara vuxen och själv kunna bestämma vad man vill äta eller inte 😀
      Haha! En skräckslagen Ama gör sig nog inte så bra på bild. Det är även skönt att som bloggare själv kunna bestämma vilka bilder som får vara med i bloggen 😀
      Tack detsamma!

  11. skåningen skriver:

    Det ska jag testa!
    SV..Helt klart överdrift med så många öl!
    Ha en bra dag!
    Kram!

  12. Ylva Ellnneby skriver:

    Smaken är som baken delad. Jag hade lätt kunnat dela morötterna. Men nu kommer vi ju att dela en lunch istället. Ser fram emot det. ❤

  13. farfar hebbe skriver:

    Men du,det var det fegaste jag läst på länge,du måste väl testa denna nya anrättning innan du dömer ut den.Nu får du allt skämmas lite..Haé Kram.

  14. Ruth i Virginia skriver:

    Bortskämda unge! Ät vad dom ger dej och var glad
    att du har mat. – När jag var barn, gavs oäten mat
    till fattiga barn i Afrika. Jajamensann, så var det på den tiden.

    • Ama de casa skriver:

      Om det inte fanns nån som helst annan mat att tillgå så skulle jag kanske ge mig på morötter, men nu finns det ju många alternativ så då behöver jag inte göra det.
      När jag var liten och inte ville/orkade äta maten så skickades den ingenstans, däremot skulle vi tänka på barnen i Biafra. Hur nu det skulle hjälpa dom om jag åt upp min mat?

  15. Ditte skriver:

    Har man en eller ett par gånger smakat något så räcker ju det. Just den här varianten av morötter gör vi ofta. Och vi gillar båda morötter. De finns ju ofta med på olika sätt i asiatisk matlagning så här hör de till bassortimentet. Och asiatisk mat lagar jag ett par gånger i veckan. Och gillar man de inte går de ju att plocka bort. Himla bra med valfrihet..
    Trevlig fredag.

    • Ama de casa skriver:

      Nackdelen med asiatisk mat är att dom tyvärr ofta skär ner morötterna i små, små strimlor. Det gör dom svårare att sortera bort, men övning ger färdighet 😉
      Tack detsamma!

  16. Det såg gott ut 🙂

  17. Susjos skriver:

    Mums med morötter i ugn med lite gott på, jag är helt klart på Anders sida! Tur att det fanns något till dej också!
    Ha en fin fredagkväll! Jag har tjuvlyssnat på låtarna i deltävling 2, faktiskt en del riktigt bra, tror jag!
    Kram

  18. åsa skriver:

    Men jag tror morötterna blev goa på detta viset 🥕 jag som vägrar råa morötter och icke smakar på morotskaka gillar ju tillagade morotar 🥕
    Anders är fenomenal 🤩
    Kram

    • Ama de casa skriver:

      Morotskaka är det enda sättet att njuta av morötter. Morotssoppa funkar också – ingen av dom smakar morot längre och det är ju det som är huvudsaken 😀
      Håller med angående Anders 🙂
      Kram

  19. BP skriver:

    Här är du och jag helt överens. Nej usch! Undrar varför du och jag ogillar morötter så mycket. Äter dom inte i morotskaka heller. Sedan kan jag tycka att även cottage cheese är väldigt tveksam om man nu inte gillar gummikulor förstås. Gillar inte dessa grodor(?) heller, men clementinerna, gurkan och mögelosten är helt i min smak:-)

    • Ama de casa skriver:

      Jag har försökt ända sen barndomen att lära mig äta morötter. Som har en vacker färg och SER goda ut. Men det är dom inte alls.
      Keso gillar jag jättemycket och vi äter en hel del sånt sen vi hittade Arlas variant på Mercadona. Jag gillar gummikulor mer än morötter tydligen 😉
      Alfagroddarna gillar jag och även det övriga som inte finns på faten utanför morötterna 😀

  20. FREEDOMtravel skriver:

    Oj så gott det ser ut! Fast jag GILLAR ju iofs morötter 🙂 Särskilt tillagade. (Råa är ok men det blir så mycket tuggande … ;)) När jag hade tamråttor som husdjur var de förresten rörande överens med dig när det gäller morötter. Jag försökte ge dem morötter ibland, men då stirrade de länge och argt på mig som om jag var dum i huvudet. Om det skulle ätas grönt föredrog de avokado, majs, banan, vindruvor, plommon och sånt … Broccoli gick också ner. (Tror att de kanske var aaaningen bortskämda.)

  21. yfronten skriver:

    Jag hade provat en stav för att slippa tjat, men inte gillat… Lyrisk är ett väldigt starkt ord. Men det passar på vår danske vän när han var stolt över sin fläskstek; han slog på den med kniv och gaffel som på en xylofon och fnittrade hihihi. 🙂

  22. mycketyck skriver:

    Man får väl göra som jag gör för att Lura i Kuma morötter. Skära i små små bitar och blanda i med något köttigt. Fungerar superbra. Ett tips till Anders här 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: