Det goda livet

19 juni 2021

Många väljer att vara på stranden nu när det har blivit så varmt.

Men inte vi.

Det kanske beror på att det är så många krångliga regler när man ska vara där nere? Fast mest beror det nog på att Ama inte gillar att få sand mellan tårna.

Nej, hon prioriterar andra saker. Mat, till exempel.

Ni kanske minns inlägget häromdan där Ama visade några ställen där vi äter tapas.

Men det är inte alltid som vi äter tapas ute.

Ibland fixar vi iordning såna här hemma. Rätt ofta faktiskt, men vi brukar kalla dom där tallrikarna med blandade godsaker för ”plicketiplock”.

Andra gånger lagar vi ”riktig” mat också.

Här är det hasselbackspotatis på gång.

Lite stekt korv till det…

… så har man en god lunch som kan avnjutas ute på terrassen. Äter man – som Anders gör på bilden – bara en ärta i taget så räcker maten länge.

Fast man kan lösa det där med mat även på andra vis, som vi gjorde i torsdags.

Då tog vi bilen en sväng.

Här hade nån kreativ person löst problemet med ”hemliga” busshållplatser genom att måla en egen skylt. Väldigt fiffigt!

Vi hade plockat upp Annika på vägen och sen åkt ut till Nikki och Derick i Los Balcones.

Nikki fixade i det nyrenoverade köket (vars gamla skåp hade fått flytta till La Mata vilket Ama berättade om i förra inlägget).

Resultatet blev detta:

En underbart god ratatouille med mängder av grönisar, fisk och räkor. Supergott!

Den avnjöts på deras härliga terrass.

Dessert fick vi också. En god fruktsallad med glass. Bara nyttigheter rakt igenom hela menyn alltså. Hmm… Vad dom där snacksen gör i nedre vänstra bildhörnet har Ama ingen aning om. Nån måste ha paintat dit dom?

Det blev verkligen en väldigt trevlig kväll ute i Los Balcones.

Som ni kanske märker så kretsar mycket i Amas liv runt mat av allehanda slag. Men så är det nu (och har alltid varit) – mat är en stor del av det goda livet.

Gomorron!