Den typiska påskmaten

 

Hej på er! Här kommer Amas matblogg igen. Det är nog bland det enda som varierar från dag till dag just nu – maten.

Okej. Här kommer ett tips:

Skär upp en himla massa grejer som ni lägger på fat som ni ärvt efter mormor. (Det går i och för sig bra med andra fat också).

Lägg upp potatisgratängrester på spadarna som hör till det nya raclettejärnet.

Kör sedan buljongfondue ute på terrassen. Den ”gamla” potatisgratängen kan värmas i underdelen om så behövs.

Sen gäller det såklart att hålla reda på ”ditt och mitt”.

Ama valde tjejfärgerna på pinnarna. (Nej, bordet är inte slitet – det kallas patina).

Om det nu råkar bli rester över så kommer här ännu ett tips från Amas matblogg:

Stek upp resterna dagen efter…

… och – vips! – så har ni nästan en Biff Rydberg med en senapskräm och allt.

Ama rekommenderar att maten intas i värmen på terrassen.

Coming up:

Den ädla konsten att fiska upp sill ur burk. (Förhandstips: Den största svårigheten ligger i att få upp locket).

Ha en fin påskafton!

Gomorron!

Annons