Julafton och all mat!

 

För ovanlighetens skull så kommer Ama att tjuvstarta. Hon börjar redan på dan före dan.

Då åt vi – helt traditionsenligt – plankstek:

1

Tyvärr fick inte plankorna följa med i flytten hit till Spanien, men det går lika bra ändå. Man behöver bara vara lite kreativ och tänka ”trä” när det egentligen är dom helt vanliga tallrikarna.

Sen blev det julaftonsmorgon.

2

Den inleddes med en rejäl risgrynsgrötsfrukost. Eller rejäl och rejäl… Vi ville ju ha plats kvar i magen för all den andra goda julmaten som väntade.

3

För att bereda mer plats för all mat så gick vi ut och tog en promenad på stranden.

4

Ja, stranden.

5

Till och med Ama fick sand mellan tårna.

Note to self: Kom ihåg att önska hela skor av tomten nästa år. Det där med ”trasigt” är visst bara modernt när det kommer till byxor.

6

Vi fortsatte vår promenad i julaftonsanda.

Och apropå julaftonsanda…

7

Här har vi julaftons-Anders.

Passade på att ta ett glas okryddad glögg på restaurang 222 när vi ändå hade chansen. Sååå skönt där i solen.

Gick hemåt, ville ju inte missa Tomten.

8

Men det gjorde vi ändå. Han susade förbi i typ 150 knyck. Fanns inte en chans att vi skulle hinna hem innan han redan hade passerat.

Men vad gjorde väl det? Vi hade annat som väntade där hemma:

9

Mat. God mat!

Och när vi hade ätit upp den där förrättstallriken av julkaraktär (fast vi lämnade själva tallriken)

10

… då fanns det mer jullikt att njuta av och det var heeelt (l)ju(v)ligt!

Sen framåt kvällen så tryckte vi i oss…

11

… blomkålsjanssons som vickning (fast inte hela).

Vilken julafton det blev – helt underbar och Spanien levererade finväder som vanligt.

Tack för alla fina och härliga God Jul-hälsningar, och ha en fortsatt superfin jul!

Gomorron!

Annonser

44 Responses to Julafton och all mat!

  1. mamma c skriver:

    Vilken härlig julafton ni haft. Blomkålsjannson blev jag nyfiken på. Lät väldigt smarrigt och gott. Ha en bra juldag nu i solen.
    Kram Carin

    • Ama de casa skriver:

      Jag gillar blomkålsjanssons jättemycket. Började med den när jag åt lite åt lchf-hållet ett tag och har sen fortsatt. Fast jag gillar vanlig janssons med 🙂
      Tack och ha en finfin juldag ni med!
      Kram

  2. Veiken skriver:

    Helt enkelt en julafton helt i min smak! Ingen stress utan bara njuta!
    God fortsättning!

  3. Vilken härlig, solig och varm jul ni verkar ha. Önskar er en fortsatt god jul. Kram.

    • Ama de casa skriver:

      Julen brukar leverera här i Spanien. Tror att det bara är ett enda år av alla dom jular vi tillbringat här som vi blivit intvingade från terrassen på grund av regn 🙂

      Tack detsamma!
      Kram

  4. "Lillasyster" skriver:

    En julafton helt i min smak! Skönt med ljummen sand mellan tårna 😁. Ha en fortsatt trevlig jul helg

  5. lite annorlunda jansson…

  6. Anneli Häggkvist skriver:

    God fortsättning på julhelgen! 😀
    Tack för tipset med Jansson !

  7. Ami skriver:

    Vilken härlig julafton 🙂
    God fortsättning!
    Kramar!

  8. Ruth i Virginia skriver:

    Det var mat från början till slut (nästan).
    Här har juldagen (nästan) börjat.
    Julmiddag skall lagas av min sonson och sondotter.
    Vad det blir, vet jag inte, men dom har tittat i en
    svensk kokbok.
    (suktar efter prinskorv)

    God Juldag. – Usch för sand i skorna.
    Det finns förresten en gammal (nästan) jazz med titeln;
    ”Sand in my shoes…” Du hittar den säkert –
    du är väl intresserad.

    Jättestor Julkram!

    • Ama de casa skriver:

      Ja, mycket mat blev det – som vanligt på julen (och ibland annars också 😉 ).
      Prinskorv är nog svårt att få tag i där hos dig, men spännande att se vad dom fixar till 🙂

      Blev lite nyfiken… Kan det vara den här du menar:

      Påminner en hel del om ”Under the boardwalk” tycker jag. Skön låt i vilket fall.

      Bautastor julkram tillbaks!

  9. farfar hebbe skriver:

    Ja det ser ut som ni hade en ljuvligt jullik Jul..Haé Kram.

  10. friochlycklig skriver:

    Det ser ut som en mysig julafton. Härligt med sol. God fortsättning på julen. 😊☀️🎄

  11. farfar hebbe skriver:

    Ja vi hade en jättefin/kul julafton,jag bodde 2 dagar hos Fd sonhustrun,nu har jag flyttat till sonen för ett par dagar.Mao jag har julmys på många kanter..Önskar er en fortsatt god Julhelg..Haé Kram.

  12. Znogge skriver:

    En bra julafton alltså även om den spanske tomten inte levererade 😉

    God fortsättning!

    • Ama de casa skriver:

      Det enda vi kan klaga på är väl just Tomten… Fast å andra sidan är det ju Kungarna (vise männen) som delar ut julklapparna här till trettonhelgen, så jag har inte gett upp hoppet helt 😉

      Tack detsamma!

  13. Ditte skriver:

    God fortsättning! Ja, fint väder levererar Stockholm också. Väldigt fint. Men väl kyligt för att sitta utomhus och äta. Kan sakna det. Mne vi får titta ut och det är helt ok det också. Strandpromenad är vi nu på väg mot. Men sandlös. Däremot är den vit. Av snö.
    Önskar er en härlig juldag.
    Och lite avis är jag på just det där att sitta utomhus och äta…Men jag har ju gjort ett val i år. Håll gärna i det fina vädret ett tag till.

    • Ama de casa skriver:

      God fortsättning till er med! 🙂
      Kan tänka mig att det är lite väl kyligt just nu i Stockholm för att avnjuta maten utomhus. Men det blir ändå härligt när solen skiner.
      En snövit strandpromenad låter väldigt fint det med 🙂
      Jag ska göra mitt bästa för att hålla kvar vädret här i befintligt skick! 😀

  14. Sarah skriver:

    Planksteken ser verkligen god ut 🙂
    Så mysigt med en strandpromenad.
    GOD JUL 🙂

  15. Janne skriver:

    Ser jättegott ut! God fortsättning! 🙂

    • Ama de casa skriver:

      En himla massa smarrigheter blev det och vi får nog lite till livs idag med. Men det blev inte jättemycket rester och så var det tänkt också. Julmaten får inte räcka FÖR länge 🙂
      God fortsättning till er med!

  16. Ja du visar ju att det verkligen går att fira jul i ett varmt land också!
    Blomkålsjanssin låter som en god ide under förutsättning att den är garanterat befriat från ansjovis och sådana otäckheter.
    Kram

  17. Det var ingen liten tallrik med mat där! Så väääldigt gott ut! Och lite spännande med blomkålsjansson.

    Har precis tryckt i mig en stor bit knäckebröd med min inlagda sill på. Guuu va gott det är!

  18. BP skriver:

    Snacka om äkta svensk mattradition, förutom blomkålsjansson då. Bra jobbat där! Å att äta julmaten på en solvarm balkong är ju bara pricken över i:et.
    Det märks att det finns skandinaviska matbutiker i Torrevieja. Tänker bland annat på matjessillen.
    Favorätten av allt gott du bjuder på är helt klart Planksteken. En gammal klassiker som jag älskar. Å jag har till och med ”riktiga” plankor;-)

    • Ama de casa skriver:

      Blomkålsjanssonsen är faktiskt himla god. Testade den då när jag var lite mer lchf-inriktad och har fortsatt med den sen dess.
      Ja, vi kan hitta det mesta i skandinavisk matväg här, det enda jag saknar som jag inte får tag på är löj/sikrom. ”Matjessillen” är förresten Klädesholmens ansjoviskryddade sillfilé (som jag också använder till jansson). Kan varmt rekommendera denna sill – fantastiskt god 🙂
      Planksteken går rätt bra även utan planka. Hade riktiga plankor i Sverige, men dom fick inte följa med i flytten då allt som fick följa med vägdes på guldvåg. Såhär i efterhand kan jag säga att vi hade haft större nytta av plankorna än av symaskinen som jag envisades med att ta med 😀

  19. Ylva skriver:

    Ja, planka utan planka bör ju gå bra, fast ni kunde ha spritsat potatismoset snyggare runt kanten (som om jag är så bra på spritsning). 🙂 God fortsättning!

    • Ama de casa skriver:

      Jag har ingen sprits… Sen flöt moset ut betydligt mer än jag hade räknat med. Förmodligen den ditimproviserade philadelfiaostens fel. Men gott blev det 😀
      Tack detsamma!

  20. paulamerio skriver:

    Det var en jultallrik(ar) som hette duga. Fast jag har aldrig fattat prinskorvens o köttbullarnas roll i det hela….Men den kalla /mindre varma) tallriken såg så smarrig ut. Jag äter en julrätt per dag, idag var det herr Jansson,. Imorgon blir det tortilla med julskinka!, Sen blir det nog mest repriser, kanske en tredje burk nassetassar… Men du, jag skulle sakna snön nåt så fruktansvärt. Enda gångerna jag inte firat jul hemma så har jag varit i Lappland och uppe vid norska gränsen, Tjohej på dej

    • Ama de casa skriver:

      Prinskorv och köttbullar skulle jag kunna äta varje dag! Har nog aldrig vuxit ur barnmatsstadiet… 😉
      Smart tänkt där att sprida på maten lite. Själv tyckte jag att det var fiffigt att inte klämma i med janssonsen redan på dan, utan spara den till kvällen. Det var knappt jag orkade äta nåt av den då heller… Men det finns mycket kvar och det är ju bra för den var supergod 😀
      Jag saknar faktiskt inte snön ett endaste dugg. Jag gillar snö, men vill helst hälsa på den på mina egna villkor. För att åka skidor, alltså. Uppväxten i Norrland och det fortsatta livet i Stockholmsområdet gav nog med ”överfallande” snö så det räckte 😉
      Ha nu en superfin juldagskväll 🙂

  21. Blomkål är något av det värsta jag vet det gnisslar precis som frigolit och jag vägrar äta frigolit i nån form.
    En sandig promenad på julafton låter liksom lite fel 😉
    men med tanke på våra minus 28 kyliga grader så hade jag nästan kunnat tänka mig en jul i Spanien.
    kram

    • Ama de casa skriver:

      Har du provat att koka blomkålen? Då gnisslar den inte längre. Fast jag gillar när den gnisslar också 🙂
      Sandiga promenader är sällan rätt… och 28 minus är aldrig rätt 😉
      Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: