Igår när vi hade kommit hem från promenaden (som till största delen innebar bilåkning, fast det är ganska långa avstånd inne på Carrefour också, ska ni veta) så hade det landat ett tips i mejlens inkorg.
Det var från Susan, och det var på ett LCHF-bröd som lät mycket intressant. Så till den milda grad intressant att trots att Ama hade ”klätt upp” sig i gossekläder och landat i soffhörnan så studsade hon upp (nåja), klädde sig lite mer anständigt och sprang (ähum) ner på Consum för att inhandla den ingrediens som fattades.
Det som vi inte hade hemma var den där gröna grejen som ni ser i bakgrunden. Den var tämligen vital, eftersom receptet var på Zucchinifrallor. Man kan väl nästan säga att den den gröna grejen i bakgrunden är själva bakgrunden?
Sen tog bagaren vid. Anders, alltså.
Här ser man hur det kanske är tänkt att se ut…
… innan det är dags att rulla, rulla liten bulla – och skjuts in i ugn!
Här har dom kommit ut ur ugnen. Ama fick lite panik, för i ritningen stod det att dom skulle svalna på galler. Eftersom vår ugn är väldans liten så ryms inte alla på en gång, så gallret var inne i ugnen med nästa omgång och där inne är det ju inte särskilt svalt… GAAAHH!!! Vad göra?
Anders kom på att vi faktiskt har ett galler till:
Puh! Nöden är uppfinningens moder och Ama kunde ta bort Nespressopåsen från huvudet och sluta hyperventilera.
Och vet ni vad?
Dom blev jättegoda! Dom mest ”brödiga” LCHF-bröd som Ama ätit hittills.
Om ni vill testa så finns receptet HÄR.
Nu kanske ni tror att Anders gjorde allt. Nejdå. Utöver att Ama kilade ned på Consum, så både rev hon zucchinin och såg till att dom torra ingredienserna blev ordentligt blandade. Sådetså!
Gomorron!
Publicerat av Ama de casa 
Ama de casa 