Smarrigt va?
Men vänta, vänta, vänta lite! Det är inte riktigt klart än.
Ni som trodde att Ama var helt off i köket, ni har väldigt fel.
Se bara! Här har Ama hackat morötter och delat broccoli på ett alldeles fantastiskt vis. Morötterna är gjorda i en ganska stor storlek så dom är lätta att pilla bort. Gillar inte riktigt morötter…
Här har dom lätt förvällda morötterna och broccolin landat tillsammans med räkorna på ett – om jag får säga det själv – mycket konstnärligt vis oppanpå fisken.
Och voilà! Preciiiis som i det franska köket, ett par korsade sparrisar som pricken över i-et, liksom.
Under tiden håller Anders på med den mer… triviala delen av matlagningen:
En vitvinssås.
På med vitvinssåsen över det mästerverk som Ama har kreerat.
(Om ni tycker att dom korsade sparrisarna har förökat sig, så ser ni rätt. Vi kom plötsligt på att vi var i det spanska köket. Inte i det franska)
Strö lite riven ost över. (Tips: Köp färdigriven ost – man ska inte förta sig.) (Oj! Ama gillar verkligen dom här kursiva parenteserna)
Sen – skjuts in i ugn!
Ama kan lova – det var jättejättegott!
Nu återstår bara att se om vi kan återskapa detta.
Ha en finfin fredagskväll!
Publicerat av Ama de casa 
Ama de casa 